Гранола - йогурт с семенами чиа, свежими фруктами и домашней гранолой

Для начала подготовим яблоко. В небольшую емкость наливаем кипячённую тёплую воду и добавляем 2 капли масла on guard, и мелко крошим очищенное яблоко. Оставляем настаиваться в течении 30 минут.

Готовим основу. Сухофрукты, орехи и овсянку перемешать вместе. Теперь основное, как только яблоко готово можно начать делать соус. Яблоко доставаем из воды и перемалываем в блендере, можно добавить 2-3 столовых ложки воды в которой настаивалось яблоку. Из полученной каши выживаем весь сок в отельную чашку. Яблочную массу не выкидываем, она нам пригодится.

В яблочный сок добавляем масло, мёд и 2-3 капли масла корицы. Хорошо перемешиваем. И добавляем овсянку, замешиваем все руками, чтобы овсянка и орехи пропитались соусом. Добавляем остатки от яблока и ещё раз перемешиваем.

На противень выкладываем нашу ещё не готовую гранолу. (Лучше застелить противень пекарной бумагой) Ставим в духовку и жарим гранолу при температуре 130-140 градусов в течении 1 часа. Периодически перемешивайте. Как только овсянка станет золотистого цвета-гранола готова.

Теперь готовим йогурт. Глубокий стакан наполняем йогуртом на 1/3, до пуляем 2-3 капли эфирного масла апельсина и хорошо перемешиваем, добавляем 2-3 ложки семян чиа(помните что они разбухают, поэтому от количества зависит консистенция йогурта)

Теперь, в блендере перемалываем 1/2 манго(это может быть например банан) консистенция выбранного вами фрукта должна быть мягкой. Заливаем фруктовым пюре наш йогурт.

Сверху засыпаем приготовленной нами ранее гранолой. Оставляем в холодильнике на ночь и ваш завтрак готов. Приятного аппетита.

Больше рецептов и видео, сториз с мастер классов по готовке с эфирными маслами вы можете просмотреть в моем Инстаграм _aromak_