Стромболи или пицца ролл

Name: Стромболи или пицца ролл
Ingredients: Тесто слоеное; Фарш; Яйцо (+1 для смазывания); Лук; Шампиньоны; Моцареллы; Томатная паста; Петрушка; Чеснок, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Сегодня приготовим необычный вариант пиццы - стромболи. Я сделаю быстрый вариант со...

Ингредиенты

Тесто слоеное 1 шт

Фарш 400 гр

Яйцо (+1 для смазывания) 1 шт.

Лук 1 шт

Шампиньоны 150 гр

Моцареллы 150 гр

Томатная паста 2 ст

Петрушка 1 пучок

Чеснок, соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавляем половину лука, кинзу, яйца, соль, перец, специи. Хорошо перемешиваем. Формируем шарики. Дополнительно лучше их обжарить, чтобы держали форму и были сочнее.

Нарезаем шампиньоны их тоже дополнительно можно обжарить. Раскатываем тесто.

На тесто выкладываем соус, распределяем. Затем шампиньоны, фрикадельки и моццареллу. На свой вкус, я бы уменьшила количество фрикаделек раза в 2, но мужу так понравилось больше).

Теперь заворачиваем в рулет. Защипываем все края. Смазываем яйцом и запекаем в духовке разогретой до 180 градусов, 40-50 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт: https://youtu.be/jVtQKTfwz-0

...