Нагетсы как в KFS с соусом-дипп

Name: Нагетсы как в KFS с соусом-дипп
Ingredients: Куриного филе; воды; растительного масла; красного острого перца, если не хотите острые, то паприки; черного молотого перца; приправы для курицы; куркумы; чеснока молотого; соли; Для панировки:; стак. Муки; паприки молотой; Растительное масло для жарки; Для соуса:; Сметаны; Пучек укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Вкусные нагетсы из куриного филе. Можно брать и ножки и крылышки. #снап #люблю

Ингредиенты

Куриного филе 500 гр.
воды 120 мл
растительного масла 1 ст.л.
красного острого перца, если не хотите острые, то паприки 1 ч.л.
черного молотого перца 1 ч.л.
приправы для курицы 1 ч.л.
куркумы 1 ч.л.
чеснока молотого 1 ч.л.
соли 1 ч.л.
Для панировки:
стак. Муки 1
паприки молотой 1,5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Для соуса:
Сметаны 200 гр.
Пучек укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Если Крылышки, то разрезать на 3 части. Самую маленьку часть убрать. Филе нарезать полосками. Смешать специи с водой и маслом. Хорошо перемешать, до растворения. Кладем курицу в маринад и оставляем на 12 часов в холоде.

Муку смешиваем с паприкой, можно не много подсолить муку. Крылышки или филе хорошо обваливаем в муке, затем кладем в дуршлаг и окунаем в воду на 5 сек., потом снова хорошо обваливаем в муке. Масло разогреваем до 170С. Обжариваем кусочки 8-10мин. во фритюре. Выкладываем на салфетку.

Для соуса: Сметану смешать с мелко нарезанным укропом. Можно добавить немного чеснока.

...