Макароны в сырном соусе

Наливаем в глубокую сковороду немного раст.масла, разогреваем. ⠀ Добавляем просеянную муку, обжариваем до золотистого цвета.

Медленно вливаем в муку молоко. Помешивая, доводим соус до кипения.

Всыпаем тертый сыр. Постоянно помешиваем. Когда сыр растает, кладём сливочное масло.

Вываливаем в соус отваренные макароны и перемешиваем.

Ещё больше рецептов в моем Инстаграмме👍🏻 @polina_mom