avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадные маффины-кексы "Брауни"
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Шоколадные маффины-кексы "Брауни"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Высоцкая
Очень вкусные, мего шоколадные😋🍫

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
438
arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
*0 %
Жиры23 гarrow
icon
0 %
Углеводы
53 г
arrow
icon
0 %
Сахар
38 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
125 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сливочного масла 180 г
  • Сахара 200 г
  • Яйца (по рецепту), я брала 2 яйца 4
  • Муки 100 г
  • Какао 2-3 ст. л.
  • Разрыхлителя 1-2 ч. л.
  • Шоколада (по рецепту) 100 г

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
В миску разрыхлитель, просеянную муку и какао. В отдельной миске я варила свой домашний шоколад. Стакан молока + 1 ст.л. с горкой меда, ставим на огонь, добавляем 3-4 ст.л с горкой какао, хорошо все размешиваем и томим на огне. Как только какао растворилось, убираем с плиты. Добавляем холодное сливочное масло, хорошо размешиваем, чтоб растворилось, затем добавляем сахар, еще раз размешиваем. И добавляем яйца уже к остывшему шоколаду, хорошо взбиваем, можно миксером, но я взбила вилкой:)
2
В муку выливаем нашу шоколадную смесь и размешиваем до однородной массы. Раскладываем тесто по формочкам смазанные маслом, в середину маффинов положила кружочки банана и сверху выложила еще немного теста (можно добавить все что угодно по желанию), затем ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180° примерно 20-25 мин.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9