Котлетки с пекинской капустой

Name: Котлетки с пекинской капустой
Ingredients: Пекинская капуста; Фарш; Кабачки замороженные; Лук; Морковь; Соль; Перец; Сыр; Яйцо; Для соуса:; Томатная паста; Перец болгарский; Вода; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли Рычко

Импровизация: все что нашла в холодильнике, с того и сделала эти котлеты. Получилось,...

Ингредиенты

Пекинская капуста 1/4 кочана

Фарш 300 гр

Кабачки замороженные 100 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль

Перец

Сыр 100 гр

Яйцо

Для соуса:

Томатная паста 2 ст л

Перец болгарский

Вода

Сметана 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту порезать в произвольном порядке, морковь на терке натереть средней, лук порезать мелко, посолить, поперчить, кабачки кубиками порезать или на терке натереть, добавить яйцо и все хорошо перемешать, сформировать котлетки и обжарить на раст масле. Потом переложить в противень, залить соусом и запекать в духовке 20-30 мин при 180-200 гр, сверху посыпать сыром.

Для соуса: порезать перец кубиками, развести томатную пасту с водой и добавить сметану.

Приятного аппетита!

...