Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор пирский михаил
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Дрожжи сухие 1 ст.л
- Яйцо 1 шт
- Раст.масло 3 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Тёплое молоко 2-2,5 ст.(250 гр.)
- Крем
- яйцо 1
- муки 1 ст.л
- сахара 1 ст.
- молока 2 ст.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем молоко, сахар, соль, дрожжи и 3 ст.л. муки. Оставляем на 10 - 15 минут.
2
Смешиваем все ингредиеты для теста и замешиваем. Оставляем на час.
3
Смешиваем муку, яйцо и 1 ст. молока. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
В кастрюле вскипятить 1 ст. молока и сахар. Вводим яично-молочную смесь и провариваем на малом огне до загустения. Добавляем ваниль.
5
Из теста делаем "колобки" размером чуть больше яйца.(25 шт.) Придавливая руками делаем лепёшки. На середину кладем по 1 ч.л. крема.
6
Защипываем как манты и слегка придавливаем.
7
Жарим в большом количестве раст.масла.
8
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце.
9
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
