
Солёные зелёные помидоры, начинённые зеленью с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Ингредиенты
- Зелёные помидоры
- Зелень (петрушка, укроп, листья сельдерея)
- Чеснок
- Перец чили
- Зонтики укропа
- Лавровый лист
- Перец горошком и душистый
- Соль
- Вода
- Всё добавляем на глаз (по вкусу)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
На зелёных помидорах делаем крестообразные разрезы
2
Мелко режем чеснок, перец и зелень
3
Вот так выглядит начинка
4
Начиняем помидоры зеленью с чесноком, выкладываем в глубокую посуду. Добавляем лавровый лист, перец горошком, душистый перец и зонтики укропа
5
В отдельной посуде делаем рассол и заливаем им помидоры. Сверху ставим тяжесть (перевёрнутую тарелку и большую банку с водой) и забываем про них на неделю. Приятного аппетита!)



4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)