Запеканка из капусты с куриным фаршем

Name: Запеканка из капусты с куриным фаршем
Ingredients: гр.- фарш; качана- капуста; шт.- лук; шт.- морковь; шт- яйца; гр.- сметаны(20%); гр.- сыр твёрдый; Соль,перец; Зелень; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор марина агальцова❤❤

Сочная,вкусная и очень нежная запеканка. Можно использовать любой фарш.

Ингредиенты

гр.- фарш 500

качана- капуста 1/2

шт.- лук 1

шт.- морковь 1

шт- яйца 2

гр.- сметаны(20%) 300

гр.- сыр твёрдый 100

Соль,перец по вкусу

Зелень

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту мелко нашинковать,лук измельчить,морковь натереть на крупной тёрке. Положить на сковородку,посолить,поперчить, Налить воды и потушить до мягкости.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Половина капусты ровным слоем выложить на дно формы,разровнять. Следующим слоем выложить фарш сырой. Положить оставшуюся капусту.

Приготовить соус-заливку. Яйца взбить со сметаной,добавить зелень. Опять немного посолить и поперчить(по вкусу).

Запеканку залить соусом. Запекать в разогретой в духовке 20- 25 минут. За 5 минут до конца варки посыпать натёртым сыром. Приятного аппетита!!