avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из капусты с фаршем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из капусты с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
premium
Сынок нашел рецепт в интернете, кое-что поменяли... Получилось вкусно!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 1/2 кочана
  • Фарш (свинина + говядина) 350 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Сыр твердый 200 гр
  • Соль, специи по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
В фарш добавить соль, специи, перемешать. Капусту нашинковать. Морковку натереть на средней терке. Лук порезать кубиком.
2
На разогретой сковороде обжарить лук с морковкой до золотистого цвета. Добавить капусту, слегка обжарить. Остудить.
3
По 2 яйца вбить в мисочки, добавить соль и специи. Слегка взбить. Капусту с луком и морковкой разделить на 2 части. В каждую добавить по 2 яйца, перемешать.
4
Форму смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить часть капусты, сверху аккуратно распределить фарш, выложить оставшуюся капусту. Форму накрыть фольгой, отправить в разогретую до 180 С духовку минут на 40 (зависит от духовки).
5
Сыр натереть на крупной терке. Достать запеканку, обильно посыпать сыром и в духовку мин на 10. Можно кушать как в горячем, так и в остывшем виде. Разрезала я остывшую запеканку, хорошо держит форму. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями