
Мерседесики или печенье с цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Готовлю в мультипекаре, но можно сделать и в виде оладьев или запечь как кексы или в...
Ингредиенты
- Яйца 2
- Кефира 400 мл
- Сахара(по вкусу) 5-6-7 1 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 2 щеп.
- Муки обычной 1 ст. по 300 мл
- Рисовой муки 1 ст. по 200 мл
- Овсянки быстрого приготовления 0,5
- Раст. масло 150 мл
- Стакан, цукатов 200 мл
- Ванилин на кончике ножа, можно и корицу добавить
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Налить тёплый кефир в чашку где будет замешиваться тесто, всыпать соду, перемешать хорошо и подождать реакцию, пару минуток.
2
В кефир разбить яйца, положить соль, сахар, ванилин (корицу), овсянку, тщательно перемешать.
3
Добавить всю муку через сито, частями вмешивая в тесто. Влить масло и тщательно перемешать. Всыпать цукаты и перемешать.
4
Разогреваю мультипекарь, смазываю первый раз маслом слегка. Выпекаю по 2 ст.л. теста на один Мерседесик, примерно 5-7 минут, каждую партию. Приятного!☕😘🌹



4.821972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями