Лохикейтто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Сливочный суп с сёмгой или лососем - традиционное блюдо финской и карельской кухни....
Ингредиенты
- филе лосося (сёмги) 350 г
- репчатого лука (лук-порей) 1 головка
- морковь 1
- картофелины 4
- 20% сливок 150 мл
- крахмала (муки) 1 ст.л.
- Соль
- Оливковое масло
- Лимон
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной тёрке, лук, картофель и рыбу нарезать кубиками.
2
В кастрюле разогреть оливковое масло, спассеровать лук до мягкости. Затем влить воду и довести до кипения.
3
В кипящий бульон положить картофель и морковь, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности.
4
Положить в кастрюлю лосось (сёмгу), варить 5 минут.
5
В сливки добавить крахмал, перемешать до однородности.
6
Добавить сливки в кастрюлю, посолить по вкусу, перемешать и выключить огонь.
7
Подавать с ломтиком лимона.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!