
Свинина с чесноком, проще не бывает
Рецепт с фото пошаговый
Автор --Наталья--
На каждый день, на праздничный стол - успех всегда обеспечен с минимумом затрат по...
Ингредиенты
- мяса свинины, на ребрышках Кусок 1,5-2 кг
- Соль
- Чеснок
- Аджика
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить насыщенный раствор соли - ст.ложка на 1 литр воды, положить кусок мяса на сутки, при комнатной температуре - чтобы вода полностью закрывала мясо.
2
Мясо вытащить из рассола, обсушить, сделать надрезы ножом, в них вложить чеснок, обмазать аджикой, завернуть в фольгу, отправить в духовку минут на 40 при температуре 220 градусов.
3
Вынуть мясо из духовки, развернуть фольгу и поставить ещё минут на десять для образования румяной корочки. Мясо отлично съедается как в горячем, так и в холодном виде!



4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)