Однодневные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Суханова
Не хочешь заморачиваться с тяжелым приготовлением солений?
⠀
Сегодня я тебя научу...
Ингредиенты
- не крупных помидоров (я готовлю из сорта сливки) 1 кг
- петрушки пучок
- чеснока 7 зубчиков
- уксусная кислота 9% 3 столовых ложки
- воды 1,5 литра
- соли 2 столовых ложки
- ложку сахара, 1 столовую
- душистого перца горошком 5-6
- лаврового листа. 2
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
На 1 кг помидоров,ставим 1,5 литра воды на плиту.
Добавляем 2 столовых ложки соли,1 столовую ложку сахара,5-6 душистого перца горошком и 2 лаврового листа.
Размешиваем и ждём закипания.
Как только закипит,добавляем 3 столовых ложки уксусной кислоты.
2
Пока готовится наш маринад,подготавливаем помидоры👇
⠀
Надрезаем помидоры крест накрест до половины помидора,но не перестарайтесь..иначе они развалятся при добавлении начинки👌.
Далее мелко режем петрушку и выдавливаем чеснок,перемешиваем.
3
С помощью чайной ложки заполняем начинкой помидоры и выкладываем в вертикальном положении в ёмкость(у меня это обычно кастрюля по размеру)для того чтобы они стояли в ёмкости,а не плавали.
Заливаем помидоры маринадом и ставим под гнёт, чтобы не всплыли наши помидоры.
4
Та дааам, финишная прямая😀.
Ждем сутки и можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
