Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дыц
#хумус #нут #закуска #соус #здоровоепитание #пп
Ингредиенты
- нут (сухой) 100 гр.
- растительное масло 3-4 ст. л.
- специи (классически: зира, кориандр, красный перец, паприка)
- - сок лимона 1-2 ст. л.
- соли щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нут замочить на ночь в холодной воде, на утро промыть его, снова залить водой и варить горох до готовности (проваренная горошина должна легко разминаться пальцами).
2
Переложить нут в блендер, добавить к нему масло, сок, специи и соль, взбить всё до однородности. Добавить при взбивании отвар от гороха, либо кипяченую воду, чтобы хумус был правильной кремовой консистенции.
3
Выложить в тарелку, сверху полить маслом и посыпать паприкой. Хумус используют как самостоятельное блюдо или же подают с овощами, хлебом, мясом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
