Балиш с курицей

Name: Балиш с курицей
Ingredients: Сметана (но я беру на глаз); Яйца; Соль; Мука (сколько возьмёт тесто); целая курица; Лук; Перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Happyvenus888

Безумно вкусный пирог, который никого не оставит равнодушным =)

Ингредиенты

Сметана (но я беру на глаз) 300 гр
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л
Мука (сколько возьмёт тесто)
целая курица 1
Лук
Перец чёрный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать сметану, яйца, соль и муку. Вымесить мягкое упругое тесто. Оставить на час.

Разделать курицу на куски (вместе с костями) смешать с луком, солью и перцом. Это будет начинка.

Делим тесто на две части, одна часть значительно меньше первой (это будет крышка нашего "Балиша")..

Раскатываем большую часть теста, кладём на противень. Сверху укладываем начинку. Раскатываем малую часть теста и кладем поверх начинки, защипываем края. Отправляем в духовку, 180 градусов на 40-45 минут(зависит от вашей духовки).

По готовности, аккуратно перекладываем на блюдо. Снимаем крышку и наслаждаемся))) Начинку кушаем вилкой а тесто отламываем руками)))