Безглютеновая пп пицца "Болоньезе"

Name: Безглютеновая пп пицца "Болоньезе"
Ingredients: Тесто:; яйцо; теплого молока (кокосовое, миндальное); оливкового масла; дрожжи; соли; разрыхлителя; муки Гарнец "Белый хлеб" или любая другая безглютеновая мука; Начинка:; говяжьего фарша; луковица; помидор; орегано; соль; сыр безлактозный; моцарелла; оливкового масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгерим Аубакирова

Ингредиенты

Тесто:

яйцо 1

теплого молока (кокосовое, миндальное) 50 мл

оливкового масла 2 ст.л.

дрожжи 1/2 ч.л.

соли 1/4 ч.л.

разрыхлителя 1 ч.л.

муки Гарнец "Белый хлеб" или любая другая безглютеновая мука 250-300 гр.

Начинка:

говяжьего фарша 300 гр.

луковица 1

помидор 1

орегано 1/4 ч.л.

соль по вкусу

сыр безлактозный 50 гр.

моцарелла 1 уп.

оливкового масла для жарки 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем опору, в теплое молоко добавляем дрожжи и даем постоять минут 10.

Яйцо, соль, оливковое масло и опору все соединяем и хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Ставим в теплое место на 30 мин.

Фарш и лук жарим на оливковом масле, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожуры, соль, орегано и тушим 15-20 мин, пока не испарится вода.

В круглую форму стелем пекарскую бумагу и немного смазываем оливковым маслом. Тесто распределяем по форме, сверху посыпаем тертым безлактозным сыром, после сыра ложем фарш, сверху моцареллу. Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 град. Всем приятного аппетита!

...