
Безглютеновая пп пицца "Болоньезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айгерим Аубакирова
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- теплого молока (кокосовое, миндальное) 50 мл
- оливкового масла 2 ст.л.
- дрожжи 1/2 ч.л.
- соли 1/4 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- муки Гарнец "Белый хлеб" или любая другая безглютеновая мука 250-300 гр.
- Начинка:
- говяжьего фарша 300 гр.
- луковица 1
- помидор 1
- орегано 1/4 ч.л.
- соль по вкусу
- сыр безлактозный 50 гр.
- моцарелла 1 уп.
- оливкового масла для жарки 2 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Делаем опору, в теплое молоко добавляем дрожжи и даем постоять минут 10.
2
Яйцо, соль, оливковое масло и опору все соединяем и хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Ставим в теплое место на 30 мин.
3
Фарш и лук жарим на оливковом масле, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожуры, соль, орегано и тушим 15-20 мин, пока не испарится вода.
4
В круглую форму стелем пекарскую бумагу и немного смазываем оливковым маслом. Тесто распределяем по форме, сверху посыпаем тертым безлактозным сыром, после сыра ложем фарш, сверху моцареллу. Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 град. Всем приятного аппетита!



4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями