Лепёшки с луком, патыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Хлеб всему голова! Когда готовишь дома, все хотят первыми отломить кусочек и...
Ингредиенты
муки 300 гр
воды 160 мл
лука 2 шт
соли 1 ч ложка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В муку добавляем пол чайной ложки соли и воду. Замешиваем тесто. Как только тесто замесили, отложили отдохнуть на пол часа.
2
Тем временем, нарезаем лук, солим и перчим по вкусу. Обминаем руками, чтобы оно стало мягче.
3
Тесто отдохнуло, нарезаем его на 4 части. Каждую часть раскатываем в большой очень тонкий круг. Смазываем маслом раскатанное тесто и разделив лук на 4 части, также выкладываем одну часть на этот пласт.
4
Затем тесто скручиваем в рулетик и сворачиваем улиткой. На противень выстеленной пергаментной бумагой ставим наши лепёшки и оставляем на 10 мин отдохнуть.
5
Лепёшки наши сверху немного нужно разминать и сделать дырочки вилочкой, чтобы они не полопались. Можно сверху смазать яйцом либо сливочным маслом и присыпать немного кунжутом.
6
Ставим их в разогретую духовку на 250 градусов С на 15-20 мин. Остужать их нужно под полотенцем, чтобы не засохли. Вуаля 🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!