Маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_kem
Готовим не просто вкусно, но и красиво.
10 шт.
1
Ингредиенты
- кефира (250 мл) 1 ст
- сахара (240 гр) 1 ст
- яйцо 3 шт
- ванилин (8 гр) 1 п
- разрыхлителя (15 гр) 1 п
- сливочного масла 82 % 100 гр
- муки (330 гр) 2 ст
- картофельного крахмала 10 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Очень важно, все ингредиенты комнатной температуры. Миксером взбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара примерно 3-5 минут. Затем убираем миксер и добавляем 1 стакан кефира и 100 г размягченного сливочного масла и перемешиваем уже лопаткой.
2
Отдельно просеять 2 стакана муки и смешать с 1 пакетиком разрыхлителя, 1 пакетиком ванилина и 10 гр картофельного крахмала. В несколько этапов всё смешаем.
3
Тесто разлить по формам. По желанию можно в каждую форму положить нарезанные персики, изюм или другую любимую начинку.
4
Выпекаем в разогретой до 200 °духовке 25 -30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
