
Щука по-королевски в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Освоение мультиварки продолжается. Сегодня на обед - щука.
хештег#подарокалександру
Ингредиенты
- Щука 1 кг.
- сметаны 250 г
- твердого сыра 100 г
- топленого масла 2 ст.л
- репчатого лука 2 шт.
- зелень петрушки По вкусу
- лимон 1 шт.
- Соль и специи По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очистить щуку от чешуи и внутренностей,хорошо промойте.
2
Отрезать голову,хвост и плавники.
3
Нарезать рыбу на порционные куски,сбрызнуть соком лимона.
4
Натереть куски солью и специями для рыбы и оставить мариноваться на 30-40 мин.
5
Лук нарезать на куски среднего размера и спассеровать на топленом масле.
6
Рыбу слегка обжарить на сковороде с добавлением топленого масла.
7
Зелень порезать крупно и соединить с луком и специями.
8
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной.
9
В чашу мультиварки выложить лук с зеленью, поверх неё рыбу с кусочками лимона и,в конце, залить сметанно-сырным соусом.
10
Поставить на режим "выпечка" и готовить до завершения программы.
11
Подавать рыбу лучше с отварным рисом,можно добавить свежие овощи.
12
Приятного аппетита!!!



4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями