
Свинина по-немецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sergey Zinchenko
Рецепт тоже простой, быстрый. Я написал массу мяса в этом конкретном случае. Все...
Ингредиенты
- Свинина 800 гр
- Чеснок 1 головка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный по вкусу, но должен быть
- Масло оливковоена дно сковороды 2-3ст ложки
- Молоко 100-150 гр
Шаги приготовления
121
человек планирует готовить
1
Обжарить мясо на сковороде до приятной корочки. Это для красоты.
2
Обжариваем примерно так. Можно больше, по вкусу.
3
Шпигуем чесноком. По кончику ножа удобнее.
4
Примерно так.
5
Солим, перчим. Использую мельничку для перца, так ароматнее.
6
Наливаем сбоку молоко. Толщина слоя в палец.
7
Температура 200С, аремя примерно 50мин(от величины куска), среднее положение в духовке. Режим классический. У кого есть турбина, последние 15мин на турбине, корочка будет просто песня!



4.851703
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)