Манник

Смешать сметану с манкой. Яйца взбить с сахаром до обильной пены. Масло растопить и добавить к яйцам.Муку смешать с разрыхлителем.

В яичную смесь выложить манку со сметаной и просеять муку, добавить ванилин и всё хорошо перемешать.

Духовку разогреть до 180°С. Форму смазать маслом и вылить в неё тесто. Выпекать 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.

В кипятке растворить 2 ст.л. сахара. И пропитать сиропом ещё горячий манник. Вот и всё, вкусный пирог к чаю готов!!!

А если у вас дома есть лишняя баночка варёной сгущенки и сливочное масло, можно их вместе взбить и украсить ваш манник.)))