Ежики🦔🦔🦔

Name: Ежики🦔🦔🦔
Ingredients: фарша(свинина+говядина),; Рис отварной(горсть),; -луковица,; -морковь,; чеснока,; Соль,перец,лавровый лист,зелень; Для подливы:; -муки; -майонеза,; томатной пасты; .

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Alissakot

Со сметаной шикарно вышло)

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья

...Долго думала почему ребёнок наотрез отказывается есть ежики🙄🤔котлетки значит он...

Ингредиенты

фарша(свинина+говядина), 500 гр
Рис отварной(горсть),
-луковица, 1
-морковь, 1
чеснока, 2-3 зубчика
Соль,перец,лавровый лист,зелень по вкусу
Для подливы:
-муки 1 ст л
-майонеза, 1 ст л
томатной пасты 1ст л
.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис в фарш я добавляю отварной,приблизительно горсть,две,в зависимости от кол-вообще фарша. Риса должно быть 1/3.Хорошенько перемешать,соль,перец. Формирую из фарша небольшие шарики,на горячую сковородку,обжариваю со всех сторон. Все для подливы развесим в небольшом кол-ве кипяченой воды(комнатной темпер.)

К уже ежикам🦔😆добавляю лук и морковь(лук мелко нарезанный,морковь на крупной терке),обжариваю.Добавляю водички,тушу до готовности.

Перекладываю все в кастрюльку,заливаю подливкой,помешиваю,как закирит-Готово!!! Лавровый лист,зелень и чеснок я добавляю в процессе тушения,в сковородку.