
Быстрый "плов" с куриной грудкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- луковица 1
- морковка 1
- риса 200 грамм
- куриная грудка 1
- Укроп по желанию
- Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
- Специи для плова (по желанию)
- Сушеный барбарис (по желанию)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Режем кубиками лук, трем морковку на терке
2
В глубокой сковороде, с добавлением растительного масла, обжариваем лук и морковку. По желанию добавляем укроп.
3
Режем кубиками куриную грудку и добавляем к зажарке, перемешиваем и обжариваем.
4
Засыпаем рис, распределяем по всей поверхности ровным слоем. Перемешивать не нужно
5
Солим, перчим, добавляем сушеный чеснок (или специи для плова). По желанию добавляем немного сушеного барбариса (придаст вкусу очень приятную кислинку). Все это сверху риса по всей поверхности, перемешивать не нужно.
6
Заливаем водой, примерно на 1 -1.5 выше риса. Перемешивать не нужно. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. И оставляем до того момента пока рис не впитает всю воду.
7
Далее перемешиваем. Можно убирать с плиты.
8
Наш быстрый плов готов.
9
Приятного аппетита!



4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями