Быстрый "плов" с куриной грудкой

Name: Быстрый "плов" с куриной грудкой
Ingredients: луковица; морковка; риса; куриная грудка; Укроп по желанию; Соль, перец, сушеный чеснок; Специи для плова (по желанию); Сушеный барбарис (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

луковица 1

морковка 1

риса 200 грамм

куриная грудка 1

Укроп по желанию

Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу

Специи для плова (по желанию)

Сушеный барбарис (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем кубиками лук, трем морковку на терке

В глубокой сковороде, с добавлением растительного масла, обжариваем лук и морковку. По желанию добавляем укроп.

Режем кубиками куриную грудку и добавляем к зажарке, перемешиваем и обжариваем.

Засыпаем рис, распределяем по всей поверхности ровным слоем. Перемешивать не нужно

Солим, перчим, добавляем сушеный чеснок (или специи для плова). По желанию добавляем немного сушеного барбариса (придаст вкусу очень приятную кислинку). Все это сверху риса по всей поверхности, перемешивать не нужно.

Заливаем водой, примерно на 1 -1.5 выше риса. Перемешивать не нужно. Накрываем крышкой. Убавляем огонь. И оставляем до того момента пока рис не впитает всю воду.

Далее перемешиваем. Можно убирать с плиты.

Наш быстрый плов готов.

Приятного аппетита!

...