Кекс рождественский

Name: Кекс рождественский
Ingredients: Мука; Сахар; Яйца; Масло сливочное; Лимон; Куркума; разрыхлитель; ванилин; Глазурь :; сок лимона; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ш...

Получился ооочень вкусный. Рецепт нашла на просторах интернета 😊

Ингредиенты

Мука 270 гр

Сахар 170 гр

Яйца 4 шт

Масло сливочное 200 гр

Лимон 1 шт

Куркума 0,5ч.л.,

разрыхлитель 1ч.л.,

ванилин 1пакетик

Глазурь :

сок лимона 2-3 ст.л.,

сахарная пудра 4-6ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто :желтки отделить от белков, в желтки добавить сахар и взбить, далее добавляем мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем, далее добавляем цедру одного лимона и сок половинки лимона, снова хорошо перемешиваем и добавляем ванилин, половинку муки (от общей),разрыхлитель, куркуму, все перемешать и добавить оставшуюся муку,и опять хорошо перемешать.

В белки добавить щепотку соли и взбить их до густого состояния. Взбитые белки добавляем в тесто и аккуратно все перемешиваем.

Форму смазать сливочным маслом (масло не жалеем 😊), выкладываем тесто и разравниваем лопаткой. Выпекаем в разогретой духовке при 175 - 180градусов,40минут.

Глазурь :смешиваем лимонный сок и сахарную пудру. Глазурь не должна быть жидкой, если Вам кажется, что она жидковата, то можно добавить ещё ложечку сахарной пудры.

Готовый, тёплый кекс смазать глазурью. Приятного чаепития!

...