Запеканка творожно-тыквенная

Name: Запеканка творожно-тыквенная
Ingredients: творог (5%); тыква; яйцо; сметана; сахар; манная крупа; ч.л разрыхлитель; ч.л ванильный сахар; ст.л сливочное масло (для смазывания чаши); картофельный крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩

Ингредиенты

творог (5%) 500 г

тыква 300 г

яйцо 3 шт

сметана 200 г

сахар 100 г

манная крупа 80 г

ч.л разрыхлитель 1

ч.л ванильный сахар 1

ст.л сливочное масло (для смазывания чаши) 1-2

картофельный крахмал 1-1 1/2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву натираем на терке: мелкой или крупной, можно нарезать небольшими кусочками. Из расчета экономии времени - тыква со сметаной в нутрибулете.

Соединяем яйца с сахаром, ванилин, взбиваем блендером.

Добавить к творогу полученную смесь.

Теперь добавляем натертую тыкву, манную крупу и сметану. Размешиваем. Я добавляю еще горсть муки (на глаз).

Высыпаем разрыхлитель, еще раз перемешаем. Получается густая масса.

Мультиварочную чашу смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем в нее приготовленную массу. Включаем программу «Выпечка» на час. После сигнала мультиварки об окончании программы проверяем готовность запеканки на сухую шпажку. При необходимости продолжаем выпечку еще 15-20 минут. У меня запекалась 1 час 20 минут. Отключаем мультиварку и оставляем в ней запеканку до полного остывания. Затем достаем при помощи контейнера для варки на пару.