Быстроужин💣

Name: Быстроужин💣
Yield: 4 порции
Ingredients: куриной печени; луковицы; Соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки; Свежая или сушёная зелень; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Этот рецепт очень выручает, когда нужно поскорее приготовить и накормить🍜

4 порции

Ингредиенты

куриной печени 500 г
луковицы 3
Соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки
Свежая или сушёная зелень
майонеза 2-3 столовых ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень промыть, порезать на две части (если очень крупная), выложить на сковороду с раскаленным маслом и быстро перемешать- тогда сок запечатается внутри и печень получится сочная. Затем выложить лук, посолить, поперчить, посыпать специями (у меня хмели-сунели и сушёная зелень петрушки), перемешать и тушить под крышкой 5 минут.

Добавить майонез, перемешать и тушить под крышкой ещё несколько минут. Если хотите получить побольше подливы- добавьте полстакана воды и протушите вместе с майонезом.

Одновременно можно приготовить гарнир. У меня макароны- бантики. Приятного аппетита!

...