Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеный картофель с мясом нутрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Lysenko
Вернее с фаршем из мяса нутрии. При разделке тушки нутрии я сразу делаю фарш, а потом...
3х литровый казан
2
Ингредиенты
- фарша из мяса нутрии 400 гр.
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- пол большого красного болгарского перца
- специи - сушенный укроп, лавровый лист, душистый перец
- средних картофелин 14
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фарш с порезанным луком, порезанным перцем и натертой морковью, кладем в казанок и тушим до готовности фарша. Это быстро, как примерно с индейкой. Дополнительно масло никакое не наливаю, достаточно жира в фарше. Сразу солю. Фарш был не соленный.
2
Пока там тушится фарш с овощами, чищу картофель. Картофель даже получилось чистить дольше. Поэтому, газ под казанком с фаршем, делала совсем маленький. Картофель режу не сильно мелко, но и не крупно.
3
Добавляю картофель в казанок, сразу заливаю кипятком из чайника. Еще добавляю соль и сразу сушенный укроп, лавровый лист, душистый перец горошком.
4
Все вместе закипает и варится, тушится, на маленьком огне до готовности картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
