Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста по-гурийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
Одна из самых классных закусок среди всех маринадов😋
Ингредиенты
- - Белокочанная капуста 1 кг.
- - Свёкла 2 шт.
- - Сельдерей 1 пучок
- - Петрушка 1 пучок
- - Острый перец 1 шт.
- - Винный уксус 3 ст.л.
- - Черный перец горошек 5-6 шт.
- - Красный молотый перец 1/2 ч.л.
- - Вода 3,5 ст.
- - Соль 2 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кочан нарезать крупными кусками вместе с кочерыжкой. Сырую свеклу натереть на крупной терке или нарезать на ломтики.
2
Поставить кипятить воду. После закипания добавить уксус.
3
В большую емкость с капустой добавить целый перчик, сельдерей кусками, зелень, соль, горошины перца, залить рассол. Накрыть емкость крышкой и убрать в теплое место примерно на сутки.
4
Когда капуста закиснет, перенести ее в холодильник. При подаче можно убрать всё, кроме капусты, но это на ваш вкус. Я оставляю свеклу и поливаю салат оливковым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
