
Блинчики креп-сюзетт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Макаров
Блинчики креп-сюзетт.
25-35 минут
14 шт
7
Ингредиенты
- Для теста
- молока 250 мл
- яйца 3
- (половина) чайной ложки соли 0.5
- мука 100 грамм
- Для соуса
- Апельсиновый сок 250 мл
- сахара 100 грамм
- сливочного масла 100 грамм
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала замешиваем тесто, добавляя в него молоко, яйца, муку и соль в указанном количестве. Тесто должно быть однородным без комков
2
Замешиваем соус. На сковороде топим сахар, иногда помешивая, получаем карамель. В нее добавляем сливочное масло и ждем, пока оно не расплавится. После этого добавляем апельсиновый сок. И ждем 3-4 минуты
3
Начинаем жарить блины. Важное условие - они должны быть тонкими. Можно жарить без масла.
4
Пожарив, сворачиваем треугольником или на четвертинку. И пропитываем в соусе, иногда переворачивая. Около 2-3х минут



4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)