Блинчики креп-сюзетт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Макаров
Блинчики креп-сюзетт.
25-35 минут
14 шт
Ингредиенты
Для теста
молока 250 мл
яйца 3
(половина) чайной ложки соли 0.5
мука 100 грамм
Для соуса
Апельсиновый сок 250 мл
сахара 100 грамм
сливочного масла 100 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала замешиваем тесто, добавляя в него молоко, яйца, муку и соль в указанном количестве. Тесто должно быть однородным без комков
2
Замешиваем соус. На сковороде топим сахар, иногда помешивая, получаем карамель. В нее добавляем сливочное масло и ждем, пока оно не расплавится. После этого добавляем апельсиновый сок. И ждем 3-4 минуты
3
Начинаем жарить блины. Важное условие - они должны быть тонкими. Можно жарить без масла.
4
Пожарив, сворачиваем треугольником или на четвертинку. И пропитываем в соусе, иногда переворачивая. Около 2-3х минут
4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
поторопился... и совсем забыл( Добавляем после сливочного масла После этого добавляем апельсиновый сок. И ждем 3-4 минуты
23 декабря 2018 г.
Ответить
Оригинальный рецепт, но меня смущает большое количество соли.
29 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!