Гусь с апельсинами

Name: Гусь с апельсинами
Ingredients: Гусь; Апельсины; Чеснок; Мед натуральный; Горчица; Оливковое масло; Сок одного апельсина; Чёрный перец и соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

mila

Здесь и гусь..и сёмга.. и салат...все по вашему рецепту..Спасибо Вам за это большое😘😘😘Очень вас люблю.

mila

Было ооочень сложно..но справилась💪...Б1арш-собственой персоной.😘🤗👍

Светлана

Зарема, спасибо большое за ваш рецепт Новогоднего гуся. Рецепт составлен доступным языком. Результат порадовал всю мою семью.

Крым Наш

Зарема, спасибо Вам огромное за рецепт, готовила по нему утку! Получилось очень вкусно! Счастья, мира, добра, здоровья Вам и вашей большой и дружной семье!🌸❤️🙏

Добавить
фотоотзыв

Автор zarema.rostov

#зарема

Ингредиенты

Гусь 4 кг у меня

Апельсины 5 шт

Чеснок 6 зубчиков

Мед натуральный 2 ст ложки

Горчица 2 ч ложка

Оливковое масло 2 ст ложки

Сок одного апельсина

Чёрный перец и соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

161

человек планирует готовить

🌸По этому рецепту можно приготовить утку.Просто запекайте только 4 часа. Гуся как следует моем и сушим.Натираем тщательно солью изнутри и снаружи.Готовим маринад:В апельсиновый сок добавляем чеснок,горчицу,мёд,чёрный перец и хорошо перемешиваем.Натираем маринадом гуся,расставшийся маринад заливаем во внутрь

Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на три часа.Далее апельсины режем на четыре части,начиняем ими гуся и закрываем шпажкой.Теперь заворачиваем в две губы из пергаментной бумаги и две шубы из фольги.

Ставим в разогретую до 140 градусов духовку и забываем на пять часов.Через пять часов раскрываем шубы,увеличиваем температуру до 180 градусов и ставим обратно в духовку пока не подрумянится.Украшаем по своему вкусу и подаем ко столу. Приятного аппетита❤️

...