
Казахское блюдо коктал в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnara Ospanova
Очень вкусное блюдо из сазана
Ингредиенты
- Сазан 1
- Помидора 2-3 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Красный болгарский перец 2-3 шт.
- Картофель 12-15 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Берем рыбу сазан, удаляем жабры. Очищать от чешуи не нужно. Разрезаем вдоль по хребту. От головы до хвоста. Очищаем от внутренностей. Моем рыбу.
2
Должно получиться в виде чашечки. Сделать разрезы поперёк (осторожно не разрезав шкурку). Хорошо посолить, поперчить. Полить соком лимона. Убираем в сторону (маринуется)
3
Очищаем картошку, лук и морковь.Лук, помидоры и болгарский перец нарезаем кольцами.
4
Под рыбу кладем картофель и морковь предварительно посолив и поперчив. Можно смешать с майонезом. Рыбу смазываем майонезом. Слоями выкладываем лук, перец, помидоры. Заворачиваем всё фальгой. Выпекать при температуре 200* примерно 50-60 минут.
5
Приятного аппетита.



4.881436
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 14
)
)
)
)
)