5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Чечухина 🏃♂️
Очень вкусно и сытно, мои мужчины - сын и муж_просто обожают
Ингредиенты
- картофеля 2 кг
- фарша 1 кг
- луковицы 2
- яйца 2
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
- тёртого сыра 100 гр
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
130
человек планируют готовить
1
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Лайфхак:чтобы картофель быстрее сварился, в воду я добавляю немного растительного масла, сразу как ставлю на плиту
2
Обжариваем фарш с луком, солим, перчим по вкусу
3
Мнём картофель в пюре, добавляем сливочное масло, потом аккуратно вмешиваем взбитые в густую пену белки. Добавляем натёртый сыр, перемешиваем.
4
Выкладываем в смазанный маслом противень половину пюре, равномерно распределяем. Выкладываем сверху фарш и покрываем его оставшимся пюре. Смазываем сверху желтками. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Блюдо готово, когда появится золотистая корочка. Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
