
Салат из печеной тыквы с фетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Салат с приятным пряным вкусом, у которого много оттенков. Яркий цвет тыквы и шпината—...
Ингредиенты
- Тыква
- Специи: гарам масала, перец чили сушеный, маленькая щеп корицы
- Паприка обычная или копчёная щепотка
- Фета или брынза
- Шпинат
- Кедровые орешки
- олив масла 3 ст л
- меда 1 ст л
- бальзамического уксуса 2 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В оригинальном рецепте тыкву можно просто запечь с олив маслом и чёрным перцем, я же люблю добавлять что-то от себя, в данном случае, это гарам масала, перец чили, корица и любимая копчёная паприка. Эти специи наполняют блюдо особым ароматом. Нагреть духовку до 200 град.Тыкву очищенную порезать кубиками по 2-3см, выложить на противень, сбрызнуть олив маслом, посолить и поперчить, посыпать гарам масала, чили, корицей и паприкой. Запекать 20 минут.
2
В любой ёмкости, которая закрывается крышкой (небольшой баночке, например) смешать бальзамический уксус, оливковое масло, мёд, немножко переца по вкусу. Закрыть крышкой и потрясти.
3
Выложить остывшую тыкву на шпинат, посыпать поджаренными орешками и фетой. Сверху полить заправкой. Приятного аппетита!



4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями