Салат Салат с сыром

Салат из печеной тыквы с фетой

Name: Салат из печеной тыквы с фетой
Ingredients: Тыква; Специи: гарам масала, перец чили сушеный, маленькая щеп корицы; Паприка обычная или копчёная; Фета или брынза; Шпинат; Кедровые орешки; олив масла; меда; бальзамического уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Салат с приятным пряным вкусом, у которого много оттенков. Яркий цвет тыквы и шпината—...

Ингредиенты

Тыква

Специи: гарам масала, перец чили сушеный, маленькая щеп корицы

Паприка обычная или копчёная щепотка

Фета или брынза

Шпинат

Кедровые орешки

олив масла 3 ст л

меда 1 ст л

бальзамического уксуса 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В оригинальном рецепте тыкву можно просто запечь с олив маслом и чёрным перцем, я же люблю добавлять что-то от себя, в данном случае, это гарам масала, перец чили, корица и любимая копчёная паприка. Эти специи наполняют блюдо особым ароматом. Нагреть духовку до 200 град.Тыкву очищенную порезать кубиками по 2-3см, выложить на противень, сбрызнуть олив маслом, посолить и поперчить, посыпать гарам масала, чили, корицей и паприкой. Запекать 20 минут.

В любой ёмкости, которая закрывается крышкой (небольшой баночке, например) смешать бальзамический уксус, оливковое масло, мёд, немножко переца по вкусу. Закрыть крышкой и потрясти.

Выложить остывшую тыкву на шпинат, посыпать поджаренными орешками и фетой. Сверху полить заправкой. Приятного аппетита!

...