
Жижиг-галныш с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илья Справедливый 🇷🇺
Жижиг-галнаш – популярное блюдо Чеченской кухни, которое готовится из говядины с...
Ингредиенты
- Одно яйцо
- Морковь
- Лук репчатый
- Мука пшеничная
- Курица домашняя
- чеснока Головка
- Базилик, кинза
- Соль, перец
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Делаем тесто по классике. Мука пшеничная и может быть кукурузная. Лепим клёцки.
2
Варим мясо на выбор: Баранина, говядина, курица. Большими кусками.
3
Мясо убираем из кастрюли, закладываем клёцки и варим до готовности.
4
Соус для макания: пропускаем чеснок через чеснокодавилку, добавляем бульон, перец чёрный молотый по вкусу, я добавляю красный.
5
Выкладываем клёцки и мясо на тарелку. Отдельно зелень и соус. Приятного аппетита!



4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)