Творожно-клубничный ПП десерт 🍓🍰☕

Name: Творожно-клубничный ПП десерт 🍓🍰☕
Ingredients: Для коржа:; Яйцо; муки (рисовая ц/з + овсяная); Подсластитель/сахар; Ванилин; Молока; разрыхлителя; Для суфле:; Клубники (у меня замороженная); Желатина (быстрорастворимый); Воды холодной; Творога; Подсластитель/сахар; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Ингредиенты

Для коржа:

Яйцо 1

муки (рисовая ц/з + овсяная) 4 ст. Ложки

Подсластитель/сахар по вкусу

Ванилин по вкусу

Молока 100 г.

разрыхлителя 1/2 ч. Ложки

Для суфле:

Клубники (у меня замороженная) 150 г.

Желатина (быстрорастворимый) 15 г.

Воды холодной 100 гр.

Творога 400 г.

Подсластитель/сахар по вкусу

Ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим корж: Соединить все ингредиенты для коржа, перемешать миксером. Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и отправить в духовку до готовности минут на 25-35 при температуре 180 градусов (время выпекания зависит от духовки). Остудить.

Готовим суфле: Желатин замочить в холодной воде на 20-30 минут для набухания. Набухший желатин поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится, до кипения не доводить. Остудить.

Клубнику слегка разморозить. В блендере взбить клубнику, творог, подсластитель/сахар, ванилин. Добавить остывший желатин и хорошо перемешать.

Творожную массу вылить в форму поверх готовой основы и поставить в холодильник на часика 4.

Десерт готов. Приятного аппетита 😊☕