Холодец из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелла
Потрясающий, нежный и вкусный
Ингредиенты
- Крыло индейки, у меня 600-700 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 2 шт.
- чеснока 10 зуб.
- Соль, специи(черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист)
- вода 1.5 литра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Индейку промыть, лук и морковь почистить.
Все сложить в кастрюлю, у меня скороварка. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, залить водой. Варим после закипания 1 час. В кастрюлю часа 3..
2
Мясо снять с костей, порезать ножом или порвать руками.
Лук выкидываем, не много моркови оставляем для украшения.
В горячий бульон добавить измельчённый чеснок, дать настояться.
Бульон процедить.
Разложить мясо, морковь, я добавила перепелиные яйца.
Залить бульоном, дать остыть и убрать в холодильник на ночь или на 8 часов..
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!