Пончики Баварские

Name: Пончики Баварские
Yield: 6 Персон
Ingredients: муки; тёплой воды; молока; ст/л сахару; ч/л соль; сахарной пудры; сухих дрожжей или 15 г свежих; яйцо 🥚

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elina Deisling

Привет друзья, решила вас побаловать немецкими пончиками 😉🥰очень вкусные и простые в...

6 Персон

Ингредиенты

муки 500 г

тёплой воды 150 мл

молока 100 мл

ст/л сахару 3

ч/л соль 1

сахарной пудры 100 г

сухих дрожжей или 15 г свежих 7 г

яйцо 🥚 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак просеиваем 500г муки, (хотя чтобы муку насытить кислородом не обязательно её просеивать 👩🏻‍🍳будет достаточно просто перемешать её хорошенько венчиком, она точно так же насытиться воздухом)это я вам как профессионал говорю 👍👩🏻‍🍳Муку добавляем в чашу и добавляем туда соль и перемешиваем.

Теперь берем кружку наливаем туда тёплую воду добавляем туда дрожжи и сахар, размешиваем и даём постоять минут 5-10, пока дрожи активируются 😁 пока не пойдёт пенка😜 тогда добавляем эту дрожечную массу в муку и туда же яйцо заранее разболтанное и все мои хорошие 👩🏻‍🍳начинаем замес теста как вам удобно, у меня на кухне 👩🏻‍🍳за меня месит тестомес 10-15 минут и после этого я ставлю тесто в тёплое место на пару часов