
Пончики Баварские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elina Deisling
Привет друзья, решила вас побаловать немецкими пончиками 😉🥰очень вкусные и простые в...
6 Персон
1
Ингредиенты
- муки 500 г
- тёплой воды 150 мл
- молока 100 мл
- ст/л сахару 3
- ч/л соль 1
- сахарной пудры 100 г
- сухих дрожжей или 15 г свежих 7 г
- яйцо 🥚 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Итак просеиваем 500г муки, (хотя чтобы муку насытить кислородом не обязательно её просеивать 👩🏻🍳будет достаточно просто перемешать её хорошенько венчиком, она точно так же насытиться воздухом)это я вам как профессионал говорю 👍👩🏻🍳Муку добавляем в чашу и добавляем туда соль и перемешиваем.
2
Теперь берем кружку наливаем туда тёплую воду добавляем туда дрожжи и сахар, размешиваем и даём постоять минут 5-10, пока дрожи активируются 😁 пока не пойдёт пенка😜 тогда добавляем эту дрожечную массу в муку и туда же яйцо заранее разболтанное и все мои хорошие 👩🏻🍳начинаем замес теста как вам удобно, у меня на кухне 👩🏻🍳за меня месит тестомес 10-15 минут и после этого я ставлю тесто в тёплое место на пару часов



4.921134
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)