Тушеная капуста с баварской колбаской

Name: Тушеная капуста с баварской колбаской
Yield: 2 порции
Ingredients: - одна баварская колбаска, уже обжаренная на гриле; квашеной капусты; свежей капусты; прованские травы; морская соль; масла (оливковое или сливочное) или жир, вытопившийся при жарке колбасок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#календарь. Оказалась лишней на ужин одна обжаренная баварская колбаска, она довольно...

2 порции

Ингредиенты

- одна баварская колбаска, уже обжаренная на гриле 200 г

квашеной капусты 100 г

свежей капусты 400 г

прованские травы по вкусу

морская соль по вкусу

масла (оливковое или сливочное) или жир, вытопившийся при жарке колбасок 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушим до готовности смесь из квашеной и свежей капусты с добавлением прованских трав (немного на большом огне, потом убавляем до самого малого). Я использую жир, вытопившийся при жарке колбасок в гриль-сковороде (понимаю, что вредно, но вкусно). Колбаску нарезаем кругляшками и добавляем в капусту мин за 5 до готовности.

...