Пирог из лаваша с фаршем и домашней аджикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Получается очень вкусно и в меру остренька. Совсем малость похож на лазанью. Вместо...
Ингредиенты
капусты 600 г.
луковицы 3-4
фарша 300-400 г.
домашней аджики 0,5 л.
лаваша 300 г. (упаковка)
Заливка:
молока 200 мл.
яйца 3
сметаны 3-4 ст.л.
сыра 100 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезаем лук кубиками и обжариваем на растительном масле, добавляем мелко нарезанную капусту слегка обжариваем и добавляем фарш - обжариваем до полуготовности.
2
В фарш добавляем банку аджики, солим и тщательно всё перемешиваем, тушим до готовности 15-20 минут.
3
Разлаживаем нашу начинку на лаваш и скручиваем его в колбаску.
4
Скрученный лаваш нарезаем кусочками и укладываем форму (желательно не разъёмную).
5
Делаем заливку: смешиваем яйца, сметану и молоко, солим по вкусу. Поливаем наш пирог заливкой и ставим в разогретую духовку до 180° на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сверху сыром натёртым на крупную тёрку.
6
Наш пирог готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95923
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!