Капуста маринованная быстрая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Обалденно вкусная, хрустящая капуста быстрого приготовления. Готовится очень...
Ингредиенты
капусты 1-1,5 кг
моркови 1-2 шт
ст.ложки соли 2
ст.ложки сахара 2
лимона 0,5
куркума на кончике чайной ложки
рассола из помидор или огурцов 1 литр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Этот рецепт как раз на тот случай,когда остался рассол из огурцов или помидор и он идет в дело)) Капусту порезать на квадратики 2 см,морковь натереть на терке для корейской моркови и перетереть все руками до появления сока. Рассол из маринованных помидор вскипятить,добавить соль,сахар и куркуму,довести до кипения. Кипящим рассолом залить капусту,выдавить сок из половины лимона и еще раз слегка перетереть.
2
Поставить легкий гнет и вынести на холод на 1-2 часа. Но чем дольше она стоит,тем вкуснее. Я делала утром,на ужин капуста уже была готова или на ночь. При подаче полить растительным маслом.
4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Отличная идея! Рассолом я только лук мариновала.. Попробую обязательно!
15 января 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!