
Баклажаны в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
4 порции
Ингредиенты
- крупный баклажан 1
- мука
- куриное яйцо 2 шт
- растительное масло
- соль
- зелень
- чеснок
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вымытый баклажан порезать кольцами толщиной 1,0 - 1,5 см
2
Поместить часть баклажан в пакет с мукой и солью.Обвалять кружки баклажана в муке.
3
Стряхнув лишнюю муку, кружки баклажан обмакнуть в разбитые и перемешанные с солью яйца.
4
Опустить кружочки баклажан на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до мягкости и золотистой корочки. Приправить выдавленным чесноком и зеленью



4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями