Кыстыбый (татарские пирожки)

Name: Кыстыбый (татарские пирожки)
Ingredients: мука; молоко; яйцо; сливочное масло; сахара; Соль; Начинка; картофель; сливочное масло; Молоко (столько чтоб получилось нежным пюре)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🏃‍♂️

#календарь

Ингредиенты

мука 300 г

молоко 130 мл.

яйцо 1

сливочное масло 50 г

сахара 1 ч.л

Соль по вкусу

Начинка

картофель 1 кг

сливочное масло 100 г

Молоко (столько чтоб получилось нежным пюре)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску влить молоко,соль,сахар перемешать чтоб все разошлось,вбить яйцо и растопленное масло,все смешать, постепенно ввести муку замешать тесто не сильно тугое,убрать в пищевую пленку мин.на 20

Чистим картошку,ставим варить в подсоленной воде,когда картофель сварился делаем пюре добавляем масло и молоко.

Отдохнувшее тесто делим на кусочки раскатать на тонкие круглые лепёшки, каждую обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета. На одну половину лепёшки выложить пюре второй накрыть и смазать сливочным маслом.

Кушать горячими.приятного вам аппетита 😋

...