Блюда с колбасой Блюда с сыром

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут

Name: Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут
Ingredients: Тесто:; Мука –; Разрыхлитель –; Яйцо –; Кефир –; Соль –; Сахар –; – 1 ст.л. Растительное масло; Яйцо – (для смазывания пицц, если будете запекать); Начинка:; Колбаса вареная –; Томатная паста –; Сыр –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

#календарь Быстрые пирожки на кефире без хлопот Сегодня приготовим быстрые мини-пиццы...

Ингредиенты

Тесто:
Мука – 320 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л
Яйцо – 1 шт
Кефир – 200 мл
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
– 1 ст.л. Растительное масло
Яйцо – (для смазывания пицц, если будете запекать) 1 шт
Начинка:
Колбаса вареная – 200 гр
Томатная паста – 6 ст.л
Сыр – 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста смешаем разрыхлитель и муку. В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем. В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир. Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время. Нарезаем для начинки колбасу и сыр.

Обильно посыпаем стол мукой. Делим тесто на 2 части. Одну часть отставляем в сторонку. Делим тесто еще на 2 части. Раскатываем их тонко до толщины примерно 0,4…0,5см. На 1 часть теста выкладываем начинку (колбасу, сыр). На сыр выкладываем пасту по пол чайной ложки. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на мини-пиццы. Каждую мини-пиццу дополнительно проверяем, чтоб все стороны были хорошо скреплены.

Мини-пиццы можно запечь в духовке, а можно пожарить на сковороде. Для запекания в духовке, предварительно смажем их яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Пиццы должны подрумяниться. Для жарки на сковороде, нагреваем небольшое количество растительного масла и жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита!