Слоёные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#календарь
Аппетитные, хрустящие и очень вкусные слоеные блинчики. По этой методике...
3 порции
Ингредиенты
- муки 300 гр
- горячей воды 200 гр
- Соль по вкусу
- растительного или сливочного масла (для смазывания теста) + растительное масло для жарки 50 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
К муке влить горячую воду, посолить слегка и замесить тесто. Тесто получается такое, как на пельмени - мягкое и не липнущее к рукам. Дать тесту постоять 10 минут.
2
Тесто разделить на три равные части (в результате у нас получится 3 слоеных блинчика).
3
На столе, присыпанном мукой, каждую часть теста раскатать в тонкий пласт, смазать растительным или растопленным сливочным маслом.
4
Скрутить пласт из теста в рулет. Рулет скрутить улиточкой.
5
Улитку из теста раскатать по диаметру сковороды. На сковороду налить немного растительного масла и хорошенько его раскалить. Обжарить лепешку из теста на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон. Жарить без крышки.
6
Обязательно попробуйте! Блины получаются хрустящими и очень вкусными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!