Японские панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#календарь
Очень пышные и нежные
≈ на 17-18 панкейков
Ингредиенты
- яичных желтка 2
- сахара 1 ч.л.
- молока 40 мл
- растительного масла 1,5 ст.л.
- муки 60 г (2 ст.л.)
- разрыхлителя 2/3 ч.л.
- яичных белка 4
- сахара 2 ст.л
- Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В отдельной миске соединить молоко с растительным маслом и хорошо размешать. Соединить с желтковой массой в три приема,хорошо перемешивая.
2
Яичные желтки взбить с 1 ч.л сахара до растворения сахара.
3
Добавить к молочно-яичной смеси просеянную муку с разрыхлителем частями,хорошо перемешивая венчиком,чтобы не было комочков.
4
Белки взбить до устойчивых пиков,постепенно добавляя оставшийся сахар,довавить ванилин или цедру лимона. Осторожно ввести белки частями в тесто лопаткой в одном направлении.
5
Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до румяности на медленном огне под крышкой минут 3-5 с каждой стороны. Выкладывать тесто ложкой,в центр -ягоды,сверху еще ложку теста.
6
Подавать горячими с медом,вареньем,джемом. Приятного аппетита и чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!