
Макароны под соусом карузо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Шиман
Легкое, быстрое, вкусное любимое всей семьей блюдо
#пост
Ингредиенты
- Макароны любые из твердых сортов пшеницы
- Чеснок
- Лук
- Кетчуп
- Соевое мясо 1 упак. Около 150 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить макароны. Я предпочитаю перья, спиральки. Кому режет ухо, то считайте, что это паста. Я же предпочитаю наше название. А пасту пусть варят шеф повара ресторанов))). Процедить. В то же время одновременно готовим следующее:
2
Вареную колбасу (если в пост, то заменить соевым мясом. На фото ниже именно оно) порезать кубиками, добавить специй для мяса, слегка обжарить, добавить измельченный лук, обжарить. Добавить 1 ч.ложку сахара, обжарить. В конце добавить зубок раздавленный чеснока, кетчуп и обжарить еще минуты две. Как вариант вместо колбасы покупаю соевое мясо сухое. Пр- во Чехия, отвариваю его и далее как обычно.
3
Все перемешать.
4
Данный рецепт около 23 лет назад увидел в передаче Смак. Еще Макаревич тогда готовил. У него был вариант только колбаса и без чеснока.



4.841787
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)