Сельдь по-исландски

Ингредиенты

• Сельдь солёная (2-е селёдки, примерно по 500 гр.)
• Маринад:
• Воды 300 мл
• Стружки натертого свежего имбиря (можно заменить сухим) 1 ст. л.
• Корицы в палочках 1-1,5 см
• Бутонов гвоздики 5-6
• Черного перца горошком 1/2 ч. л.
• Лавровых листа 2
• Без верха сахара 4 ст. л.
• Без верха соли 1-1,5 ст. л.
• Винного уксуса 1 ст. л.
• Столового уксуса 1 ст. л.
• Растительное масло