
Скрэмбл с хамоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Под таким необычным названием скрывается один из самых популярных завтраков -...
Ингредиенты
- яиц 6
- сливочного масла 25 г
- хлеба 4 кусочка
- ломтика хамона 4
- Зелёный лук
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Необходимо разбить яйца в неразогретую сковороду с толстым дном и добавить холодное сливочное масло.
2
Поставить сковороду на плиту и размешать яйца лопаткой до однородной консистенции.
3
Через 1—2 минуты, когда яйца начнут «схватываться», нужно снять сковороду с огня и хорошо перемешать яичную массу.
4
Снова вернуть на огонь буквально на несколько секунд и опять снять, не переставая перемешивать.
5
Повторить так ещё раз. Добавить соль, перец и мелко нарезанный зелёный лук.
6
Хлеб поджарить на сухой сковороде.
7
Подавать скрэмбл на хлебе, сверху украсив хамоном.
8
Приятного аппетита!



4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)