Выпечка Печенье

Печенье «Таящий снег»

Name: Печенье «Таящий снег»
Ingredients: сливочного масла комнатной t; сахарной пудры; растительного масла (без запаха); крахмала; муки; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

#Календарь Это просто БОМБА! Я пробовала много разного печенья, и тающего, и...

Ингредиенты

сливочного масла комнатной t 250 гр

сахарной пудры 1/2 стакана

растительного масла (без запаха) 1/3 стакана

крахмала 4 ст л

муки 3-3,5 стакана

ванильного сахара 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером. Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску и разрезать ножом на кусочки. Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом. Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).

Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее. Печенье получается рассыпчатее всех рассыпчатых печений!🙈 Очень вкусное! К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке.